Recommended Posts

38 минут назад, krasolja сказал:

«Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет!»
— Где ж коровка наша?
«Увели, мой свет!
Барин для приплоду
Взял её домой».
Славно жить народу
На Руси святой!

                                            Некрасов

 


 

 150 лет назад при  Некрасове - другое дело.

Но  "в наши дни интерес к тюре возрождается" - с чего вдруг? 

Бомжи по мусорным бакам питаются плюс фанфурики, ну еще что выпросят или украдут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, smexota2008 сказал:

Та лана вам. 

Вот еще вариант.

image-0-02-04-87dccadd5262c0bee2f5b66c61aa6ff986d48a78b4d03c938531b05d29649408-V.jpg

а помидорку???

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Milla сказал:

а помидорку???

 

Мила,тут руку приложил мастер . Не я . Скаж утолькуо ,что и без помидорки  было очень вкусно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
16 минут назад, smexota2008 сказал:

Мила,тут руку приложил мастер . Не я . Скаж утолькуо ,что и без помидорки  было очень вкусно.

 не сомневаюсь. :lol: ни разу! Но я б помидорку б добавила. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Milla сказал:

 не сомневаюсь. :lol: ни разу! Но я б помидорку б добавила. 

Мне нечего ни подтвердить ,ни опровергнуть:lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, smexota2008 сказал:

Мне нечего ни подтвердить ,ни опровергнуть:lol:

А вот я добавляю нарезанные тонкими слайсами яблоки. Мне нравится 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, smexota2008 сказал:

А вот я добавляю нарезанные тонкими слайсами яблоки. Мне нравится 

:facepalm:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, smexota2008 сказал:

А вот я добавляю нарезанные тонкими слайсами яблоки. Мне нравится 

лучше лимон...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Milla сказал:

лучше лимон...

НЕ знаю - лимон это кислота,а тут сладковатый яблочный мягкий привкус. Ну может быть .( и заодно они дают жидкость для тушения )

Изменено пользователем smexota2008

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, smexota2008 сказал:

НЕ знаю - лимон это кислота,а тут сладковатый яблочный мягкий привкус. Ну может быть .

В Израильских ресторанах к рыбе всегда приносят лимон. Эту форельку на гриле пару недель назад ели  га Голанах. Там кибуц Дан, где  ее  выращивают. И к морепродуктам  тоже лимончик подадут обязательно. .( на фото- в желтой сеточке.)

61542323_2482993135098464_5010155466194419712_n.jpg

36887843_1960953850635731_7123655279954100224_n.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В ‎19‎.‎06‎.‎2019 в 22:30, Milla сказал:

В Израильских ресторанах к рыбе всегда приносят лимон. Эту форельку на гриле пару недель назад ели  га Голанах. Там кибуц Дан, где  ее  выращивают. И к морепродуктам  тоже лимончик подадут обязательно. .( на фото- в желтой сеточке.)

61542323_2482993135098464_5010155466194419712_n.jpg

 

Мила, там рис, что ли? В жизни ( в смысле, никогда)  рыбу с рисом не ел

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

26960011_m.jpg

 

кстати, о рецептах. Тут где-то про тюрю говорили

Старинное народное блюдо, по рецептам из новгородских летопсей.
Любимая еда  Петра I и его дочери Лизы. Правда, Петр вместо воды заливал  литр водки для укрепления здоровья

продукты:

вода живая не кипяченая, лучше из колодца.
У кого нет дома колодца, с колонки, в крайнем случае из крана

хлеб ржаной черствый, лучше корка, без плесени

покрошить крупно , дать настояться  хлебать , причмокивая  деревянной ложкой

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
13 минуты назад, Серж сказал:

Мила, там рис, что ли? В жизни ( в смысле, никогда)  рыбу с рисом не ел

там на выбор был гарнир. Рис сварен так, что к рыбе подходит(рассыпчатый, рисинка к рисинке). Чипс)жареную картошку)- не захотела.. Салатиков как всегда в израильских ресторанах. штук десять.. И питье- кувшин лимонада. 

О. эти самые салатики:( один заканчивается, сразу новый ставят)

61931302_2482993065098471_7573011354215251968_n.jpg

Изменено пользователем Milla

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Milla сказал:

там на выбор был гарнир. Рис сварен так, что к рыбе подходит(рассыпчатый, рисинка к рисинке). Чипс)жареную картошку)- не захотела.. Салатиков как всегда в израильских ресторанах. штук десять.. И питье- кувшин лимонада. 

О. эти самые салатики:( один заканчивается, сразу новый ставят)

61931302_2482993065098471_7573011354215251968_n.jpg

Да я не против, просто рис с рыбой не ел. И вообще если рыба вкусная, зачем к ней что-то?

а если салаты вкусные, зачем к ним рыба

по мне,  все такие сочетания и комбинации  хуже, чем то что в них по отдельности

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Серж сказал:

26960011_m.jpg

 

кстати, о рецептах. Тут где-то про тюрю говорили

Старинное народное блюдо, по рецептам из новгородских летопсей.
Любимая еда  Петра I и его дочери Лизы. Правда, Петр вместо воды заливал  литр водки для укрепления здоровья

продукты:

вода живая не кипяченая, лучше из колодца.
У кого нет дома колодца, с колонки, в крайнем случае из крана

хлеб ржаной черствый, лучше корка, без плесени

покрошить крупно , дать настояться  хлебать , причмокивая  деревянной ложкой

 

Знакомая рассказывала. В студенческие годы, в общежитии после празднования Нового года мальчишки налили в тарелки  водку, накрошили хлеб и ложками все до крошечки  выхлебали. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Серж сказал:

Да я не против, просто рис с рыбой не ел. И вообще если рыба вкусная, зачем к ней что-то?

а если салаты вкусные, зачем к ним рыба

по мне,  все такие сочетания и комбинации  хуже, чем то что в них по отдельности

Можно было и без риса заказать, но так нагулялись, надышались чистым(чистейшим даже) воздухом Голан, аппетит проснулся зверский. Вот и пожадничала. Рис, конечно, только куснула. Хлебушек  даже с собой попросила завернуть- очень вкусный, только из печки ..Дома потом с кофе на ура пошел. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 21.06.2019 в 18:22, Milla сказал:

Знакомая рассказывала. В студенческие годы, в общежитии после празднования Нового года мальчишки налили в тарелки  водку, накрошили хлеб и ложками все до крошечки  выхлебали. 

Что за Новый год если водка осталась,

Слизано с одного рассказа как зэк домой вернулся.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

Вареники с вишней
sm_236381.jpg
Простой домашний рецепт вареников с вишней. Вареники можно приготовить на пару либо сварить в воде. Сделать вареники из замороженной вишни либо использовать свежие ягоды — это выбор хозяйки, домашние вареники в любом случае получатся одинаково вкусными.
Продукты 
Для теста:
Мука - 500 г
Вода - 250 мл
Соль - щепотка
*
Для начинки:
Вишня (замороженная) - 300 г
Сахар - 3 ст. ложки + 3 ст. ложки (для сиропа)
Сок вишнёвый - 50 мл

Подготовить необходимые продукты для приготовления вареников с вишней.
Замороженные вишни заранее размораживаем.
Муку просеять и всыпать в глубокую миску, добавить щепотку соли, перемешать и, постепенно вливая воду, замесить тесто.
Накрыть готовое тесто  полотенцем и дать ему "отдохнуть" 10-15 минут.
Из части готового теста формируем жгут, нарезаем на равные части.
Обминаем их в муке, а затем раскатываем в лепешки-заготовки круглой формы.
На каждую заготовку выкладываем 3-4 вишенки, присыпаем их сахаром и  скрепляем края теста в форме вареника.
Готовые вареники выкладываем в емкость пароварки, слегка смазанную сливочным маслом. Варим вареники на пару 30 минут.
Пока готовятся вареники в пароварке, варим сироп. Для этого в кастрюльку вливаем вишнёвый сок, добавляем сахар, доводим до кипения и варим вишневый сироп на маленьком огне до загустения.
Готовые вареники с вишней выкладываем на блюдо, поливаем вишневым сиропом и подаём к столу горячими.
Приятного аппетита!
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в тему...

×   Вы вставили отформатированное содержимое.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически конвертирована в код.   Вернуть обычную ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу